Plongez-vous dans
L’histoire de notre établissement
Situé au cœur du centre historique de Bourges, à deux pas de la cathédrale Saint-Étienne, La Suite s’est imposé comme une adresse gastronomique incontournable. Installé dans une bâtisse en pierre au charme authentique, le restaurant propose une cuisine moderne et créative, élaborée à partir de produits frais et de saison.
Qui sommes-nous
Des saveurs locales sublimées
Derrière chaque plat, il y a un geste, un terroir, une passion.
À La Suite, nous mettons à l’honneur le savoir-faire de nos producteurs et artisans locaux, en travaillant des ingrédients d’exception dans le respect de leur origine. Une rencontre entre tradition et créativité, à savourer pleinement.
“ La Cuisine, c’est l’envers du décor, là où s’activent les hommes et femmes pour le plaisir des autres… ”
BERNARD LOISEAU
Qui sommes-nous
Rencontrez notre équipe
Alexandre Mathieu
CHEF DE CUISINE
Formé dans plusieurs établissements étoilés, il insuffle à sa brigade une exigence du détail et une créativité culinaire affirmée.
Jean-Pierre Fournal
PATRON DE L’ÉTABLISSEMENT
Fort de plusieurs années à la tête de restaurants reconnus à Bourges, il fait rayonner La Suite par son sens du relationnel et sa capacité à créer un lien sincère avec chaque client.
Rémi Occhionigro
SECOND DE CUISINE
Formé dans de prestigieuses maisons, il veille chaque jour à la justesse des plats, à la régularité des dressages et à la fluidité du service en cuisine
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