Restaurant gastronomique à bourges, cuisine créative et cadre feutré

Name: Restaurant La Suite à Bourges
Address: 50 Rue Bourbonnoux, Bourges, France, 18000
Telephone: +33 2 48 65 96 26

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L’histoire de La Suite

Nichée au cœur du centre historique de Bourges, La Suite est une adresse emblématique où l’élégance rencontre la gastronomie d’exception. Depuis plus de vingt ans, ce lieu unique cultive l’art de recevoir, dans une atmosphère intime et raffinée. Ici, chaque détail compte : des assiettes inspirées par les saisons aux accords subtils de grands crus, tout concourt à créer une expérience mémorable.

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Bouteilles de vin exposées dans la cave du restaurant La Suite à Bourges

Rémi Occhionigro

L’excellence d’un chef

Chef de cuisine à La Suite depuis huit ans, Rémi Occhionigro incarne une gastronomie moderne, exigeante et raffinée.

Sa cuisine s’inscrit dans une approche traditionnelle revisitée, où les classiques sont réinterprétés avec finesse, précision et élégance, pour offrir une expérience à la fois actuelle et profondément gourmande.

signature

Le chef Rémi Occhionigro en train de dresser une assiette gastronomique au restaurant La Suite à Bourges – Dressage d’un plat raffiné à La Suite, restaurant à Bourges

Restaurant La Suite à Bourges - Oeufs coulant Bio, Royal de panais et navet glacé

Restaurant La Suite à Bourges - Gravlax de saumon Pouce d'herbes folles condiment et citron noire

Restaurant La Suite à Bourges - Ris de veau braisé au banyuls, Purée de choux fleurs brûlée

Le menu

Notre carte du moment

À La Suite, chaque saison écrit une nouvelle page culinaire. La carte, en perpétuel mouvement, se renouvelle au rythme des produits d’exception et de l’inspiration du chef. Chaque visite est ainsi une promesse de découvertes inédites, d’assiettes audacieuses et d’accords subtils entre mets et vins. Une invitation à savourer l’instant, dans un écrin où authenticité et élégance se rencontrent.